Equipamento para criação de atmosfera modificada, injeção de etileno, destinado ao processo de amadurecimento artificial e desvedecimento artificial de frutos em geral
 
Clique para ampliar
 
O projeto é acelerar, sinteticamente, o amadurecimento de parte de um lote de frutas verdes.

Esta é uma grande utilidade, pois podemos deste modo proporcionar imediatamente, a partir do depósito de frutas verdes, a quantia de frutas maduras pedida pelo cliente, sem mudanças no sabor, textura ou aspecto.

O processo certifica total eficiência para amadurecimento sintético de bananas, maçãs, caquis, tomates, pimentões, melões, goiabas, abacaxis, etc.

UM POUCO DE HISTORIA:

No começo da indústria da banana, já vinham analisando o uso de etileno para o desverdecimento artificial dos frutos.

No nascimento da industria da banana, foi notado que as frutas, embora verdes quando eram embarcadas em navios, amadureciam de modo curioso ao decorrer da viagem. Em 1.940 soube-se que as frutas cítricas emanavam etileno. Foram então praticadas diversas experiências com o uso de etileno e verificou-se que o mesmo acelerava o amadurecimento de uma variedade de frutos.

Concluiu-se que, desde que o etileno é também utilizado na fruta, ele apressa o desverdecimento por um processo de estimulo direto das enzimas oxidantes, sendo que o gás, neste caso o agente maturador, assume o papel de uma coenzima.

SOBRE O PROCESSO:

Quando for usar o etileno é necessário ter uma certa preparação, tanto na determinação e optação dos equipamentos básicos, quanto na realização do processo proferido.

O processo de desverdecimento passa-se em uma Câmara frigorífica ou Câmara fria de amadurecimento artificial. Nosso negócio dispõe dos equipamentos bem como domina com conhecimento todo o processo de maturação artificial de frutos.

SOBRE OS EQUIPAMENTOS QUE SÃO NECESSARIOS:

Para o processo de desverdecimento artificial de frutos proceder são necessários os produtos abaixo:
1) Câmara fria ou Câmara frigorífica, mantém a temperatura invariável durante o amadurecimento artificial;
2) Umidificador industrial, preserva o índice de umidade invariável durante o desverdecimento das frutas;
3) Boqueta exaustora, remove o CO2 resultante da maturação artificial;
4) Sistema ou Rede para injeção do etileno, injetar o gás, importante no processo de desverdecimento artificial.

SOBRE O EQUIPAMENTO COM ATMOSFERA MODIFICADA PARA DESVERDECIMENTO

Visto a necessidade, construímos um "Equipamento com atmosfera modificiada para desverdecimento" que é disponibilizado em kit, de fácil montagem e instalação.

O kit de Equipamento com atmosfera modificada para desverdecimento não obriga o consumidor a ter mão de obra específica, basta somente uma chava de fenda e uma furadeira, além de seguir com Manual de Instalação e Operação para o conforto do cliente e, pode ser enviado por Sedex, para qualquer localidade.

O kit de Equipamento com atmosfera modificada para desverdecimento pode ser ser usado em Câmaras frigoríficas ou Câmaras frias novas, e ou também naquelas já em uso.

Para o kit do Equipamento com atmosfera modificada para desverdecimento, são essenciais os seguintes produtos:
A) 01 pç Regulador de pressão (dois manômetros);
B) 01 pç Cavalete de distribuição de 1 saida (em cobre, acabamento esmalte de cor branca);
C) 06 mt Mangueira industrial (borracha reforçada com trama de fios interna);
D) 01 pç Difusor para etileno (em cobre, desfecho em esmalte cor branca).

Muita atenção:
1) Não é incluso o fornecimento do cilindro, de acordo com a carga de etil (agente maturador);
2) Caso a evaporadora disponha mais de um ventilador, ou exista mais de uma evaporadora, serão necessários Difusores adicionais para cada um dos ventiladores;
3) Caso exista mais de uma Câmara frigorífica ou Câmara fria para desverdecimento será necessário prever saídas adicionais no Cavalete de distribuição, destinada a todas elas.

Consulte Literatura e Recomendações técnicas em:
Desverdecimento artificial de cítricos: http://www.tectermica.com.br/Downloads/desverdecimento-citros_camara-fria_camara-frigorifica_artigo-tecnico.pdf
Amadurecimento artificial de melão: http://www.tectermica.com.br/Downloads/amadurecimento-artificial-melao_camara-fria_camara-frigorifica_artigo-tecnico.pdf
Maturação artificial de pimentões:
http://www.tectermica.com.br/Downloads/maturacao-artificial-pimentao_camara-fria_camara-frigorifica_artigo-tecnico.pdf

Consulte os valores, bem como as características técnicas do Equipamento com atmosfera modificada para desverdecimento em: http://www.tectermica.com.br/equipamento-injecao-etileno-desverdecimento.htm

Conheça a Camara frigorífica para desverdecimento, solução completa para amadurecimento artificial de frutos, saiba mais em: http://www.tectermica.com.br/camara-desverdecimento.htm
 
 
Visite o website do nosso distribuidor
11 2635-1656
11 2636-5851
Encontre preços, catálogos e matérias técnicas
Visite nossos sites
 
Apoio
           
 
Tags - produtos
ache equipamento desverdecimento laranja custo, conheça equipamento desverdecimento banana preços, veja equipamento desverdecimento citros valor, verifique equipamento desverdecimento frutas tabela de preço, compare equipamento amadurecimento artificial laranja tabela de preços, compare equipamento amadurecimento artificial banana custo, encontre equipamento amadurecimento artificial citros R$, ache equipamento amadurecimento artificial frutas preço, consulte equipamento maturação artificial laranja preços, verifique equipamento maturação artificial banana valor, verifique equipamento maturação artificial citros tabela de preço, compare equipamento maturação artificial frutas tabela de preços, consulte equipamento injeção etil amadurecimento custo, encontre equipamento atmosfera modificada amadurecimento R$, encontre equipamento atmosfera modificada desverdecimento preço, conheça equipamento amadurecimento artificial preços, veja equipamento climatização de frutas valor, verifique rede para injeção de etil desverdecimento artificial de frutas tabela de preço, compare rede distribuição de etileno maturação de frutas tabela de preço, ache rede injeção etil5 amadurecimento artificial custo, ache sistema de injeção de etileno desverdecimento valor